食物“相克”的中药解救妙方

食物“相克”的中药解救妙方

    食物也有相克之说，如螃蟹和柿子不能同时食用、喝鲜奶时不宜吃橙子等。但是，如果万一不小心“犯了忌”，也不必紧张，以下中药解救妙方可保平安。
 
    1、牛奶与沙田柚致腹泻  沙田柚中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，会引发下腹胀痛，同时会刺激肠壁粘膜，引起腹泻。
 
    解救方  陈皮12克，两碗水煎成一碗饮用，可消腹胀、止泻，一般饮用后10-20分钟可见效。
 
    2、羊肉与梨致腹胀痛  如果以为吃完羊肉后，再吃一个清爽可口的梨子可以清心润肺，那可就大错特错了。两者同时食用，梨中的消化酶会将羊肉的酵素分解，阻碍消化，多食会造成腹胀痛兼内热不散。
 
    解救方  白术12克，白扁豆30克，加水两碗煎成一碗饮用，饮完即腹胀消失。
 
    3、螃蟹与奇异果致抽筋  螃蟹含有一种含五价砷的化合物，本来对人体无害，但与奇异果一起吃会令五价砷转化为三价砷，而且难以分解，可致胃痉挛。
 
    解救方  紫苏9克，生姜两片，加水两碗煎成一碗，饮后可舒缓不适症状。病情严重者最好及时就医。
 
    4、烈酒与浓菜致反胃  很多人喝醉酒都会喝上一杯热腾腾的浓茶来解酒，孰不知这正犯了大忌。茶中的丹宁酸与酒精混合会产生化学反应，令人出现头晕、反胃等不适。
 
    解救方  葛花、枳椇子各15克，加水两碗水煲成一碗，饮后即可解酒。